黎巴嫩鸡肉自由汤gydF4y2Ba

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碎freekeh汤与芳香温暖的肉汤,载有切碎的鸡肉,洋葱和香料。这道黎巴嫩汤的食谱第二天就更好吃了!gydF4y2Ba

这篇文章可能包含附属链接。请阅读我们的gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

这道鸡汤是我自制的,味道很复杂gydF4y2Ba7香料混合gydF4y2Ba里面塞满了湿漉漉的鸡丝。鲜亮的番茄、丰盛的freekeh、新鲜的洋葱和充满活力的欧芹使这道汤令人难以抗拒。在寒冷的天气里,这是一顿快速健康的晚餐的完美选择!gydF4y2Ba

Freekeh汤的头顶镜头gydF4y2Ba

Freekeh汤是一种来自中东的黎巴嫩汤食谱。鸡肉是在一个简单的,温暖的五香肉汤里煮的,加上洋葱,当然,还有自由。我喜欢用我自制的混合香料来增加汤的味道,但你也可以用任何你喜欢的从商店买的中东混合香料。gydF4y2Ba

freekeh是什么?gydF4y2Ba

Freekeh(发音为free-ka)是一种火烤的嫩绿色小麦。它是一种健康的谷物,有泥土和坚果的味道,为许多菜肴增添了美味的味道。它富含纤维和蛋白质,非常适合用于米饭、藜麦或其他谷物的食谱中。在这种情况下,这是这汤的主要成分,赋予它坚果的味道。gydF4y2Ba

为什么你会喜欢这个免费的鸡肉汤gydF4y2Ba

  • 复杂的味道。gydF4y2Ba虽然这道汤只需要最简单的食材,但却充满了味道。freekeh,鸡肉,番茄酱和香料一起创造了美味,丰盛的汤。gydF4y2Ba
  • 健康和填充。gydF4y2Ba这种汤富含纤维和蛋白质,是寒冷天气里的完美大餐。它会填饱你的肚子,让你满足好几个小时。gydF4y2Ba
  • 容易制作。gydF4y2Ba这汤做起来真的很容易。它只需要一个锅和一点时间煨。如果你喜欢,你也可以用小火炖。gydF4y2Ba

制作自由汤的原料gydF4y2Ba

  • 鸡:gydF4y2Ba你可以用任何种类的鸡肉做汤,但我喜欢用切碎的鸡胸肉。gydF4y2Ba
  • 破解freekeh:gydF4y2Ba你可能需要在网上订购,因为大多数杂货店都不卖。你可以在大多数健康食品店、中东商店或网上找到它。它很值得一试,因为它有一种美味的坚果味道。gydF4y2Ba
  • 番茄酱:gydF4y2Ba增加汤的鲜亮和酸味。你也可以用切好的新鲜番茄,如果你手头有的话。gydF4y2Ba
  • 洋葱:gydF4y2Ba黄洋葱最适合做这道菜,但你也可以用红洋葱或白洋葱。gydF4y2Ba
  • 黄油:gydF4y2Ba增加丰富性,有助于分解洋葱,带出其天然的甜味。gydF4y2Ba
  • 调味料:gydF4y2Ba我喜欢用我的gydF4y2Ba自制香料混合gydF4y2Ba但任何中东的混合都可以。盐和胡椒也能增加汤的味道。gydF4y2Ba
配料:2块鸡胸肉放在碗里,一碗自由汁,整个黄洋葱,黄油,番茄酱,香料gydF4y2Ba

如何制作黎巴嫩自由汤gydF4y2Ba

这道汤确实需要一些准备工作,但并不太可怕。等待是这道菜最难的部分!gydF4y2Ba

浸泡FreekahgydF4y2Ba

  1. 挑出freekeh,去除任何碎片,用冷水冲洗。gydF4y2Ba
  2. 在冷水中浸泡,使其变软,以便烹调。gydF4y2Ba
2图像拼贴与第一碗服务freekeh和第二图像freekeh浸没在水中gydF4y2Ba

用鸡肉做免费汤gydF4y2Ba

  1. 在大锅中加热黄油,加入洋葱,煮至金黄色。gydF4y2Ba
  2. 加入番茄酱,7种香料,盐和胡椒粉,烹饪直到番茄酱颜色变深,变得更香。gydF4y2Ba
  3. 把沥干的水倒入锅中。gydF4y2Ba
  4. 搅拌,将番茄酱和freekeh混合在一起,直到完全覆盖。gydF4y2Ba
  5. 把鸡胸肉推到一边,把整个鸡胸肉放进锅里,在锅的每一面都烤焦,让肉变成褐色,但不要完全煮熟。gydF4y2Ba
  6. 锅里加水,煮至鸡肉变软,鸡肉可以切丝。gydF4y2Ba
图片拼贴关于如何做汤的食谱gydF4y2Ba

用freekeh做汤的小贴士gydF4y2Ba

  1. 梳理未煮熟的自由菜,检查是否有碎片,然后翻炒。gydF4y2Ba有些批次比其他批次更好,但我通常会在里面发现一些小石头和碎片,嚼起来可能不舒服(但无害)。gydF4y2Ba
  2. 把这口井冲洗干净。gydF4y2Ba这与大米或藜麦等其他谷物类似,这些谷物的外层有一层淀粉,有时会很苦。gydF4y2Ba
  3. 煮前浸泡半小时。gydF4y2Ba这可以让谷物变软变嫩,从而加快烹饪过程。这是一个可选的步骤,你可以跳过,但我总是喜欢这样做。gydF4y2Ba
  4. 烤的鸡肉。gydF4y2Ba我喜欢用全鸡胸肉做这道菜,但如果你喜欢,你也可以用鸡腿肉。我发现烤鸡肉能增加汤的味道。gydF4y2Ba
  • 不要吃番茄酱。gydF4y2Ba番茄酱其实是我从一个老厨房助理那里学来的,他把番茄酱加进去可以带来鲜味和一点颜色。传统上,番茄酱是gydF4y2Ba不gydF4y2Ba使用。gydF4y2Ba
  • 添加蔬菜。gydF4y2Ba我妈喜欢在免费汤里加蘑菇。她把它们切得很细,让它们吸收汤的味道。你也可以加入辣椒、西葫芦、西红柿或茄子。gydF4y2Ba
  • 用牛肉做。gydF4y2Ba你可以用牛肉来代替鸡肉丝。最好把它们切成小块,放在锅里煎一下,这样它们就能释放出额外的味道。gydF4y2Ba
  • 用大麦代替大麦。gydF4y2Ba如果你找不到freekeh,不想等着做这道菜,这将是最后的手段。当你找到它时,一定要用freekeh试试!gydF4y2Ba

如何储存和加热免费的汤gydF4y2Ba

让汤至少冷却到室温,然后再将其转移到密封容器中。储存在冰箱里。gydF4y2Ba

要重新加热,把汤放在锅中,用中火煮直到完全加热。如果加热时太稠,你可能需要加一点肉汤或水。享受吧!gydF4y2Ba

免费汤在冰箱里能放多久?gydF4y2Ba

这汤在冰箱里最多可以放四天。它放置的时间越长,味道就会融合得越浓。gydF4y2Ba

我可以冷冻免费汤吗?gydF4y2Ba

是的!这汤很好冻。但一定要让它完全冷却,然后再转移到冰箱安全的容器或袋。它可以在冰箱里保存两个月。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

freekeh无谷蛋白吗?gydF4y2Ba

不,freekeh不是无麸质的。它是由硬粒小麦制成的,含有谷蛋白。如果你需要一顿无麸质大餐,可以选择藜麦或野米等无麸质食物,这道食谱的味道仍然很棒。gydF4y2Ba

我能把这汤做成素食吗?gydF4y2Ba

是的,你可以很容易地用鸡肉代替鹰嘴豆,或添加额外的蔬菜,如碎茄子、西葫芦或蘑菇,使这道汤成为素食。gydF4y2Ba

裂解的和完整的有什么区别?gydF4y2Ba

裂解freekeh已经被打碎成更小的碎片,而整个freekeh没有。我更喜欢在汤里放碎的freekeh,因为它会煮得更快,变得更嫩。整个自由的需要更多的浸泡和更多的烹饪。gydF4y2Ba

用勺子舀出一碗汤,背景是另一碗食谱gydF4y2Ba

黎巴嫩Freekeh鸡肉汤味道浓郁可口,非常适合在寒冷的冬天喝gydF4y2Ba斋月gydF4y2Ba天。食谱很容易制作,并且可以根据你现有的或喜欢的食物以多种方式进行修改。怪不得我家里总是轮换!gydF4y2Ba

更多地中海汤和炖菜食谱:gydF4y2Ba

如果你尝试一下,感觉很好gydF4y2BaFreekeh汤gydF4y2Ba食谱或任何其他食谱,那就别忘了世界杯预选赛阿根廷队gydF4y2Ba的配方gydF4y2Ba欢迎在下方留言!它可以帮助其他正在考虑制作食谱的人。我们很想听听你的制作经验。如果你拍了一些照片,请分享到网上gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba这样我们就可以在“故事”上转发了!gydF4y2Ba

Freekeh汤gydF4y2Ba

碎freekeh汤与芳香温暖的肉汤,载有切碎的鸡肉,洋葱和香料。这道黎巴嫩汤的食谱第二天就更好吃了!gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba25gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
作者gydF4y2Ba Yumna JawadgydF4y2Ba
份gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba份gydF4y2Ba
课程gydF4y2Ba 晚餐,主菜,汤gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba 234gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 1gydF4y2Ba人力资源gydF4y2Ba40gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba大的洋葱gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
  • 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba7香料gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba破解freekehgydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba去骨去皮鸡胸肉gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba
  • 切碎的香菜gydF4y2Ba为服务gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 挑出freekeh,去除任何碎片,在冷水中冲洗,直到水看起来清澈。在冷水中浸泡30分钟,然后沥干水分备用。gydF4y2Ba
  • 在厚底大煎锅中用中火加热黄油。加入洋葱,煮至金黄,大约需要5到10分钟。加入番茄酱,7种香料,盐和胡椒,煮至番茄酱颜色变深,变得更香,大约2-3分钟。将搅拌好的freekeh倒入锅中搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 把鸡胸肉推到一边,把整个鸡胸肉放进锅里,每一面煎2-3分钟,使其呈褐色并有香味。加水,调高火,烧开。把火调小,盖上盖子炖30分钟,直到鸡蛋变软。gydF4y2Ba
  • 用叉子将鸡胸肉从鸡汤中取出。放在砧板上,用两把叉子切成丝。把鸡肉丝放回鸡汤中搅拌均匀。gydF4y2Ba
  • 用勺子把汤舀进碗里,如果喜欢的话可以用欧芹装饰。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

储存:gydF4y2Ba这个免费的汤第二天会更好喝!把它放在一个密封的容器里,放在冰箱里最多可以保存5天,把那些不能及时食用的食物冷冻起来。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba234gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba29gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba6gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 反式脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba44gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba746gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba314gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba494gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba3.gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba41gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba ,gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

提供的营养信息是一种估计。它会根据烹饪方法和使用的特定食材而有所不同。gydF4y2Ba

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Freekeh汤的头顶镜头gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

配方评级gydF4y2Ba




评论gydF4y2Ba

  1. Did it todaaaayyyyy it was a blast I didn’t have chicken though so I used some pre cooked ground beef and it was So Good everyone enjoyed it. Thanks for the recipe its a super light soup and nutritious.