这篇文章可能包含会员链接。请阅读我们的披露政策。
这个橡子南瓜汤食谱帖子由斯托尼菲尔德,尽管内容代表了我使用该产品的个人意见和经验。
今年秋天,搭配一大碗奶油烤橡子南瓜汤舒适。这种素食汤略微咖喱,并散布着苹果和胡萝卜等时令成分。丰富,丰盛而充满,这是一种美味的汤食谱!
成分和替代
- 橡子南瓜:在与其余成分结合之前,先对橡子南瓜进行烤。烘烤可增强其天然甜美的味道。其他类型的南瓜(如南瓜或胡桃)也可以在此食谱中效果很好。
- 洋葱和胡萝卜:在将洋葱和胡萝卜切成丁之前,将其与其他成分混合在一起。这是在每个人的盘子上获得额外蔬菜的好方法!
- 蒜:使用新鲜切割的大蒜以获得最佳风味。
- 苹果:苹果增加了自然的甜味。我们喜欢使用史密斯(Granny Smith)的酸味,但大多数品种都可以很好地工作。
- 香料:咖喱粉,姜黄和生姜。
- 蔬菜汤:保持这种无汤的使用蔬菜汤, 尽管鸡肉汤也将运作良好。
- 酸奶:不要在混合南瓜汤中使用奶油或牛奶,而是尝试酸奶!我使用有机普通全牛奶斯托尼菲尔德酸奶。它具有数十亿个益生菌,但人工香气为零,人造甜味剂和零防腐剂。酸奶将这种蔬菜和肉汤的汤变成奶油浓汤和浓奶油一样,但卡路里却少!
如何制作橡子南瓜汤
- 将南瓜切成两半,挖出种子,油和季节。
- 将切割的侧面放在衬里的烤盘上。
- 烘烤直到肉是叉子嫩的。
- 在大锅中软化胡萝卜和洋葱。
- 加入大蒜,苹果和香料,煮至苹果变软。
- 将烤的橡子南瓜和汤汁加入锅中,然后小火。
- 加入酸奶并混合浸入浸入式搅拌器。
壁球汤的提示
- 保存种子!只需将它们冲洗在冷水下,然后轻拍干燥即可。然后,您可以用一些橄榄油,咖喱粉,盐和胡椒粉将其扔掉。他们为汤增添了美妙的脆性,蛋白质比油炸面包块将。
- 慢慢添加酸奶,以防止其凝结。当您逐渐将其添加到热汤中时,请确保不断搅拌。缓慢的过程有助于将酸奶正确地掺入汤中,而无需块状酸奶。
- 用搅拌器混合汤。浸入式搅拌器是一种用于蛋糕蛋糕的方便工具。但是,如果您没有一个,则可以批处理汤将汤仔细地转移到搅拌机中。
- 调整汤的稠度。融合后,您会注意到汤的稠度将很浓。如果您想要更薄的稠度,则可以添加更多的蔬菜汤或水。第二天,汤坐着并变稠,这特别有用。
经常问的问题
你能提前做吗?
汤真是太好了。制作此产品后,请完全冷却,然后将其存放在冰箱中的密封容器中。它将保持良好的5周。
轻轻地将汤上的汤重新加热,偶尔搅拌直至加热。您也可以在微波炉中加热3分钟的全动力,中途搅拌。
你能冻结吗?
普遍的共识是,含有乳制品的汤不应该冷冻,但是我发现只要融化,就可以很好地搅拌,然后在搅拌时以低火加热,酸奶不会分开或凝结。它将保持良好的冻结长达3个月。
这种烤的橡子壁球食谱尖叫掉下来!它是如此的狂热和舒适,酸奶为您提供了浓郁而奶油的质地,而没有所有的脂肪和卡路里!这是本赛季必须做的!
更多舒适的汤食谱:
如果您尝试这种健康的感觉很好橡子南瓜汤食谱或任何其他食谱都感觉很好,然后不要忘记世界杯预选赛阿根廷队评分食谱并在下面发表评论!它可以帮助其他正在考虑制作食谱的人。我们很想听听您的经验。如果您拍了一些镜头,请分享Instagram这样我们就可以重新发布故事!
橡子南瓜汤
这种烤橡子南瓜汤是一种美味的秋季食谱。用酸奶制成,这是整个家庭都会喜欢的绝佳健康选择。